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北京快速赛车几点封盘:江蘇新季稻米市場特點淺析

2019-09-04 12:29:40   來源:  

快速赛车75开奖记录 www.wqxhv.com 加工企業按照“以銷定購、購銷平衡、即購即加、適度庫存”的原則制定采購策略、把握收購節奏;經貿企業本著“購得進、銷得出、無風險、有效益”的原則,慎重開展經營性業務。

基于對水稻生產情況的調研,考慮國家政策因素的影響,結合稻米市場多年的表現,分析加工、經營者的心態變化,江蘇今年新稻上市后稻米市場將會呈現以下特點:

稻谷資源豐富

江蘇是全國稻谷主產區。常年水稻種植面積3355萬畝左右,總產量約1960萬噸。全省雖然普種水稻,但蘇南五市種植面積只有580萬畝,僅占17.3%,供小于求,呈銷區特點;而蘇中、蘇北地區種植面積達2775萬畝,占總面積的82.7%,為江蘇的重點產糧區域。全省稻谷商品率在60%左右,商品總量在1200萬噸上下,稻谷資源豐富,物質基礎充裕。

種植結構合理

江蘇米的主要市場在上海、浙江及蘇南地區,該區域的傳統消費習慣以粳米為主。全省粳稻種植面積2929萬畝、產量約1755萬噸,分別占總量的87.3%、89.5%;全省秈稻種植面積346萬畝、產量約158萬噸,分別占總量的10.3%、8.1%,秈米主要銷往廣東、福建、海南市??;全省糯稻種植面積80萬畝、產量約47萬噸,分別占總量的2.4%、2.4%,糯米主要滿足城鄉居民節日    消費和少量出口業務。品種布局適應多層次、多區域、多群體的需求,符合市場導向,相對合理。

品質結構優化

江蘇水稻品種多樣化,政府與農業科研部門對水稻品質改良優化的力度較大。經有關部門評審認定達國家三級以上的優質品種達200多個。

目前市場認可度較好的品種有南粳系列的南粳46、505、9108、5055、2728,蘇香粳3號、100號,徐稻9號,寧粳8號等。根據種子銷量及區域產情調查推算,全省主要品種種植面積為:南粳系列770萬畝,約占23.0%;蘇秀系列523萬畝,約占15.6%;淮稻系列722萬畝,約占21.5%;連稻、徐稻、鹽稻等914萬畝,約占27.2%。秈稻主打品種為豐兩優,因口感好、賣相好、得率好深受廣東、福建、海南消費者青睞。從區域看,總體品質南粳系列南部好于北部,蘇秀系列北部好于南部。

加工產能過剩

江蘇稻米加工業較為發達。區域內既有中    糧、益海、農墾、興化等規模較大、輻射較強的龍頭企業,也有眾多小米廠星羅棋布。全省稻米加工入統企業年總產能2700多萬噸,目前全年加工稻谷總產量約900萬噸,產能利用率33.3%,產能過剩比較明顯。

機遇風險并存

新季稻谷上市后,對市場表現起支撐作用的因素主要有:一是國家最低收購價政策,為稻谷價格在1.30元/斤基礎上上下浮動起到了保證作用。二是較大量的各級儲備的輪入對稻谷價格起到了相對穩定的作用。三是加工企業常態下對原料的需求,加之全省今年稻米加工新擴產能約75萬噸對原料收購的增長。四是優質品種種植比例的提升,直接加工轉化到消費環節的量相對提升。五是中國好糧油示范企業、示范縣活動推動基地建設、訂單種植、優質優價收購,對稻谷價格有所拉動。六是地方財政給予優質優價收購稻谷企業占用銀行貸款的利息補貼,也會刺激企業多收收好。      制約稻谷市場表現活躍的因素也不少:一是市場流通量大。雖然極有可能托市,但用于最低收購價收購的倉容量不多,農民余糧依靠市場消化、轉化的比例較大;雖然有最低收購價,但糧農實際得到的相對價格會低于1.30元/斤。二是國家去庫存政策會明顯影響稻谷市場的波動,可以投放國內市場的陳稻谷其成交價在0.8~1.0元/斤之間,一般米廠搭配加工后大大降低成本,米價下降會傳輸到稻價的下降。三是稻谷經紀人、貿易商去年收儲稻谷后最終形成嚴重虧損,會直接影響今年的收購熱情,不會盲目收購,更不會待價而沽。四是國家大量定向陳稻加工出口,使飼料、養殖業對副產品的需求發生了較大變化,價格普遍下降15%左右,每噸稻谷所產副產品銷售收入減少55元左右,加工企業通過壓降稻谷收購價格來彌補缺口,也會直接導致稻谷收購價格的下降。

上述特點,導致加工、經營企業對后期稻谷行情判斷較難,往往形成積極慎重的基本策略共識。總體上以“積極擴大政策性收購,努力爭取財政性補貼,適度采購加工性原料,慎重開展經營性業務”為主基調。加工企業一般按照“以銷定購、購銷平衡、即購即加、適度庫存”的原則制定稻谷采購策略、把握收購節奏;經貿企業本著“購得進、銷得出、無風險、有效益”的原則,穩扎穩打,慎重開展稻谷經營性業務。

 (作者單位:中糧米業 (鹽城)有限公司)

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